BOAR Blackforest Premium Dry Gin

BOAR Gin besitzt eine außerordentliche Besonderheit: er wird mit dem äußerst seltenen Schwarzwälder Trüffel destilliert. Dieser löst im Herstellungsverfahren eine harmonisierende Wirkung aus und entzieht dem Gin Bitterstoffe und Schärfe - macht ihn also extrem mild.

Insgesamt kommen 19 Botanicals zum Einsatz. Nach dem destillieren lässt man den Gin noch 3 Monate ruhen, bevor er mit mineralstoffreichem Schwarzwälder Gebirgsquellwasser aus eigener Quelle auf 43% Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird.

Im Vergleich zu anderen Gin-Brennern stellt man bei BOAR auch den Basisalkohol für die Weiterverarbeitung zum Gin selbst her. Es kommt also ein ganz hochwertiger Grundalkohol zum Einsatz. Das ist sicherlich auch ein Grund dafür, dass BOAR GIN weltweit mehr als 90 mal prämiert und zum wiederholten Mal bspw. beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW zum „GIN DES JAHRES“ gekürt wurde.