Gemahlener Zimt – 100 g

Ceylon-Zimt, ursprünglich aus Sri Lanka, ist weltweit beliebt als Gewürz in zahlreichen Kochrezepten. Zimt ist seit Tausenden von Jahren bekannt und wurde schon in der antiken Kultur Chinas, Arabiens, Ägyptens und Indiens genutzt. Neben seinem charakteristischen Aroma und Geschmack wird er in der Āyurveda (traditionelle indische Medizin) sehr geschätzt und mit zahlreichen Eigenschaften verbunden. Traditionell wird er als Verdauungshilfe sowie bei Erkältungen und Grippe verwendet. Sein warmer und süßer Geschmack umhüllt die Sinne und das Herz.